Bulbes et racines comestibles

Notre gamme de plantes culinaires et santé, contient diverses variétés intéressantes pour leurs utilisations en cuisine, en infusions ou plantes 'dites' médicinales. 

Curcuma longa, curcumin utilisé en épice. Floraison décorative. Résistance - 10 °C

Glycyrrhiza glabra, le fameux réglisse dont la racine est comestible. Résistance - 12 °C

Ipomea batatas Erato® Orange                               Ipomea batata Erato® Violet                          Ipomea batats Erato® White

Résistance - 8°C

Oxalis tuberosa 'Crimson and Gold', Oca du Pérou comestible formant de petits tubercules bicolores. Résistance - 2°C

Smallanthus sonchifolius Red, poire de terre ou yacon au goût sucré. Récolte à partir de l'automne. Résistance - 8°C

Tropaeolum tuberosum, capucine tubéreuse grimpante à la fois comestible et ornementale. Résistance - 5°C